中興國中幸福有機園,種菜有生機,愛校愛地球
- 目的:
- 過有機菜園種植過程,培養學生對土地的關懷,落實環境教育。
- 體會、省思生活周遭的飲食問題。
- 透過整地、鋤草,讓學生體驗對土地土壤的重視
- 進行方式:
- 規劃有機菜園融入教學課程,發展菜園特色。
- 有機菜園區規劃與佈置,符應資源再利用原則。
- 成果描述:
- 蒐集有機菜園栽種資料,提供班級展現成果互動分享。
- 透過課程說明『碳足跡』也就是食物里程,食物里程越遠的食物,就代表耗費地球資源越多。
- 藉由有機耕種的實際親身歷程,目的是希望學生了解降低因耕種或養殖時對土壤、動物、生態造成的傷害。
- 實施心得:
- 推動健康有機菜園,整理土地鬆土、拔草,帶領學生並先說明如何整理土壤,拔草,施肥,鬆土,利用放學及午休時間實施活動,每天早上澆水,並觀察蔬菜成長狀況,是否有菜蟲、土壤濕度等。
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